百香果茶的功效與作用

|百香果的功效與作用 發布:2017-10-30 10:48:28 閱讀:487次

百香果茶的功效與作用

  百香果無疑是所有熱帶水果中最為奇異的植物,從特性來說,它是攀緣植物。它的花朵呈現出驚人的美麗,散發出神奇的香味。百香果的果實球形或卵形,成熟時,果皮呈紫或黃色,革質,果肉白色,與果皮連接構成果實的外果皮,果實內具有多數黑或褐色種子,種子由1層薄膜(假種皮)包著,內含有芳香的汁液。百香果茶具有特殊風味,甜酸適宜,色澤鮮麗,富含維他命A,B,C及蛋白質。

百香果茶的功效與作用

  加糖百香果茶較受歡迎,一般所接受的糖與果汁的比例不宜大于55:100,也不可小于45:100,稀釋倍率為1:30若加糖到55Brix(糖:果汁近于70:100),經1比4倍水稀釋,可得到很好的百香果茶。加糖果汁茶的211X111罐,殺菌1.25分鐘,中心溫度達80`C殺菌后要轉動,急速噴水冷卻。

  百香果茶有生津止渴、去油膩、清腸助消化等功效,常吃更可改善肌膚粗糙。百香果的營養價值較高,含有維生素A. B族維生素及豐富的糖類、礦物質、蛋白質和脂肪,維生素C的含量也很高。

  飲用百香果茶可生津止渴、滋潤肌膚、幫助消化、解油膩、預防感冒及補血安神。將百香果根曬干泡茶飲用,對關節炎有改善效果。

百香果茶的功效-鎮靜、助消化

  歐洲的藥劑師對百香果顯示出濃厚的興趣,因為它有一種糖苷,可用作一種鎮靜劑。在巴西,百香果茶作為一種消化劑,促進消化,可治療人們的胃病。

百香果茶的作用-美容

  百香果含豐富的維生素A,維生素C,可改善皮膚粗糙。減少小細紋的形成;另外礦物質鉀、鈣、讀、磷可保護血管。促進骨骼和牙齒的健康,F代中醫認為,百香果性平,昧甘酸,可清腸去油膩,百香果茶開胃助消化、去燥熱與化肌膚,是飯后保健助消化、美容養顏的養生茶。

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