金駿眉和黃山毛峰哪個好,看它們取得什么樣的成就

發布:2020-01-18 09:47:52 閱讀:15次

  金駿眉黃山毛峰哪個好,看它們取得什么樣的成就,也就是看它們獲得什么樣的榮譽獎項。具體如下:

  金駿眉獲得的成就


  金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽,然后經過一系列復雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。


  金駿眉外型細小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結纖細,圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。開湯湯色金黃,水中帶甜,甜里透香,杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質。


  香氣特別,干茶香氣清香;熱湯香氣清爽純正;溫湯(45℃左右)熟香細膩;冷湯清和幽雅,清高持久。無論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗。


  黃山毛峰獲得的成就


  黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬于綠茶。產于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。


  特級黃山毛峰形似雀舌,白毫顯露,色似象牙,魚葉金黃。沖泡后,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵。其中“魚葉金黃”和“色似象牙”是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。


  1955年,中國茶葉公司對全國優質茶進行鑒定,評為全國十大名茶之一。


  1982年獲商業部名茶稱號。1983年獲外經部“榮譽證書”。


  1986年被外交部定為招待外賓用茶和禮品茶,定點在富溪鄉生產;同年,在全國花茶、烏龍茶優質產品和名茶評比會上,黃山毛峰再次榮獲全國名茶桂冠。


  1987年2月被商業部授予部級優質名茶稱號。1990年富溪臺胞帶去特級黃山毛峰,經臺灣“天仁企業集團”檢驗公認“品質優良”。


  1999年春天,國務院朱镕基總理訪美,黃山毛峰被國家主席江澤民選做贈禮委托他帶去饋送他在美國費城恩師。


  就創制時間來說,金駿眉的創制時間比黃山毛峰要晚得多,八十年代之后是各種茶葉的告訴發展的階段,所以黃山毛峰的發展是極其的好的。金駿眉是站在巨人的肩膀商發明的,它的起點就很高?傊痱E眉和黃山毛峰都是很好的茶葉。


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